15.12.2018-14.4.2019,

Keittiö palvelee joka päivä klo 13:00-20:00 ja ravintola on avoinna klo 22:00 saakka. Tervetuloa!

Valkea ravintola on perinteinen hirsirakennus, jonne mahtuu noin 100 henkilöä. Vastaanoton yhteydessä on myös aulabaari, missä voitte rentoutua hyvän juoman ääressä.

 

 

 

 

Restaurant | Valkea

3 ruokalajin illallinen

Teethän pöytävarauksen ennakkoon. Illallinen tarjoillaan ravintolassa klo 19:00, 15.12.2018 alkaen. Illallismenu 36€.

Sunnuntai
Juustoinen kukkakaalikeitto, leipä
Hirvikäristys, perunamuusi, puolukkahillo, suolakurkku
Omenapiirakka vaniljakastikkeella

Maanantai
Sillimousse Reissumies-leivällä
Porsaan sisäfile, punaviinikastike, kermaperunat, melonisalsa
Panna cotta, hillamelba

Tiistai
Vuohenjuustosalaatti, paahdettu patonki
Päivän paistettu kala, maalaislohkoperunat, metsäsienikastike, punajuuri, porkkana
Suklaakakku jäätelöpallolla

Keskiviikko
Punajuurikeitto, smetana
Poropata, juuresmuusi
Puolukkamousse

Torstai
Savuporokeitto, talon leipä
Kanafile, risotto, currykastike
Juustokakku

Perjantai
Kalatapas (graavilohi, kylmäsavulohi, mäti, lämminsavulohi-tuorejuustotahna)
Naudan ulkofilepihvi, puikularanskalaiset, bearnaisekastike
Lämpimät hedelmät, rahka-kermavaahto

Lauantai
Lihatapas (kylmäsavuporo, porosalami, suolaliha, leipäjuusto, lämminsavuporo-tuorejuustotahna, karpalo, talon leipä)
Uunilohi, remouladekastike, tilliperunat, porkkana, parsakaali
Vadelmaparfait

*Pidätämme oikeuden muutoksiin